●牛一頭から1㎏程度しか取れない希少部位を真空パックでお届け。

●ツラミ、カシラとも呼ばれ、筋肉をよく使う部位なので適度な歯応えがあり、牛肉本来の濃厚な味わいが楽しめます。

●薄切りにして焼肉でのご使用はもちろん、煮込み料理やスープ、炒め物など幅広くお使いいただけます。

※商品の特性上、個体差や原料仕入先等により歩留りは異なります。

※画像は一例です。個体差がございますので、あらかじめご了承ください。