国産牛の盲腸を真空パックでお届けします。 直腸と混在で販売されることも多い部位ですが、当社は明確に分けて販売。 メニューに明確に「盲腸」と記載いただけるため、メニューバリエーションを確実に増やせます。 希少部位を好まれるお客様とのコミュニケーションにも是非お役立てください。