●国産黒毛和牛肉質4等級以上のフランクをシュリンク包装に。不必要なスジや脂を丁寧に除去して店舗様にお届けします。

●フランクはトモバラのカイノミと連結した部位で、「ササバラ」「ササミ」とも呼ばれます。

●「上カルビ」として提供される焼肉店様も多く、サシと赤身の濃厚なコク・甘味をお楽しみいただけます。

●大掛かりなトリミング時間を大幅に削減。簡単なカットのみですぐにご提供いただけます。

●店舗様の「仕込み時間削減」や「人の採用・教育時間の確保の難しさ」といった経営課題にもぜひお役立てください。

※商品の特性上、個体差や原料仕入先等により歩留りは異なります。
※画像は一例です。個体差がございますので、あらかじめご了承ください。