日本の最高品質を誇る「国産黒毛和牛」から採れた牛脂をご提供いたします。 国産黒毛和牛の牛脂は、その豊かな旨味と濃厚な風味で、料理の味わいを一層引き立てる最高の調味料です。 特にステーキや焼肉、煮込み料理の下ごしらえに最適です。 また、業務用サイズでのご提供のため、レストランやホテル、フードサービス業界など、プロのキッチンでのご利用にぴったりです。