肉の食感をしっかり残した品質で多くのお客様にご支持いただいている大人気商品。 厳選されたスペイン産豚バラを味が均一に染み込むようカットし、丁寧にネット巻き。特製のたれで柔らかくなるまで煮込みました。 ラーメン店を中心に、リゾート宿泊施設や外食店などでレギュラー商品としてお取り扱いいただいています。 ラーメンのトッピングやチャーハンの具材、どんぶりやおつまみなど、幅広いメニューにお使いいただけます。表面を炙って頂くとさらに絶品です。