- 冷凍
やわらか牛タンスライス（結着）
【お役立ち商品】
●やわらか牛タンスライス（結着加工肉）は、牛タン下をタンブリング加工・結着でやわらかく仕上げ、使いやすく3ｍｍスライスした商品です。
●加熱調理で柔らかくジューシーな食感が楽しめます。
●タンブリング加工とは、牛脂注入ではなく撹拌しながら、調味液や水分を肉の内部に浸透させる加工方法です。
| 商品管理番号 | 401010 |
|---|---|
| 生産地 | アイルランド・他 |
| kg単価 | 2000 |
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