●肩ロースの整形工程で出る「並材」を、チルドでご用意しました。形は不揃いながら、肩ロース由来のコクと旨みをしっかり楽しめる、コスパの良い商品です。

●赤身と脂のバランスは個体・部位により幅がありますが、和牛らしい風味が出やすく、使い勝手の良い原料として幅広く活躍します。

●焼肉の切り落としメニューはもちろん、牛丼・炒め物・煮込み・カレー・ハッシュドビーフなど加熱調理全般にもおすすめです。

※商品の特性上、個体差により脂の入り方や歩留りは異なります。

※画像は一例です。あらかじめご了承ください。

なお、個体によっては重量が異なる場合がございます。
在庫限り　数量に限りのある商品です。

※商品ラベル表記は「切り落とし」となっておりますが、内容は肩ロースの並材です。