●ウィングチップは、鶏手羽先の先端部分にあたる部位で、ゼラチン質が豊富。

●骨やコラーゲンを多く含み、旨味が凝縮されているため、スープや煮込み料理のだし取りに最適です。コラーゲン補給や旨味を楽しむために、ぜひお試しください

●国産鶏を使用しており、品質と鮮度の高さも魅力です。経済的で無駄なく使える為、家庭料理から業務用まで幅広く活用されています。